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韭菜性质温和，能温补肾阳，是一种可以补肾壮阳的绿色菜品，韭菜中含有大量的膳食纤维，能帮助消化，起到润肠的作用，所以被人们称为洗肠草，帮助人体排出毒素和多余的脂肪，所以能起到减肥的作用。女性朋友常吃韭菜也是非常有利的，韭菜中含有丰富的维生素础，维生素础具有润肺、明目、美容护肤等功效。韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，韭菜含有化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强。从而调节皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。常吃韭菜可以排毒养颜，还能行气理血，女朋友经期易经血不畅，这时候就可以吃一些来活血散瘀。

推荐搭配：韭菜炒海肠

韭菜和海肠子是一个于口味上和营养价值上都十分搭配的菜肴。韭菜海肠简直可以说是男人的福利菜，咸鲜味足，口感十分的爽脆，它的营养价值丝毫不比海参差，有温补肝肾的作用，其次就是有极好的壮阳，固精等作用，男人常吃腰不酸，腿不软，精神百倍！